ベジタブルブロス（野菜だし）♡「ベジブロス」 レシピあり

ベジタブルブロス（野菜だし）♡「ベジブロス」
  1. おいしそう！

こんばんは～ 最近、雑誌などでよく目にする「ベジブロス」を実践中です 「ベジブロス」とは、ベジタブル・ブロス（Vegetable Broth）の略で、野菜（ベジタブル）の出汁（ブロス）のことなんだそうです 栄養素が多いけれど捨ててしまいがちな野菜の皮や根、芯を使って煮出します これまで捨ててきた野菜クズが、美味しいダシになり料理に使え、 ゴミも減らせて、一石二鳥ですよね～ 市販のスープの素代わり......

yunaさん

yunaさん

由名（ゆうな）です。 食事は、子どもの心と体を作るもの。 お店みたいに綺麗な料理や手の込んだものは作れませんσ^_^; でも、ママの料理を忘れないで欲しい。 手作りにこだわりたいけど、一から手作りなんて無理！ 市販品や冷食も上手く使って、心と記憶に残るように頑張ります！