梅しごと 2016 「白梅干し（ジップロック使用）」頑張ります♡ レシピあり

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おいしそう！

梅干しづくりって、何キロという梅を漬けたり干したりという大仕事のイメージがありませんかでも、ジップロックなどの保存袋を使うと、５００g程度から簡単に漬けられるし、大きな保存ビンや場所も要らず、出来上がったら冷蔵庫に保存出来て便利です「白梅干し」です熊本では、赤じそで漬ける「赤梅干し」が主流で、yuna実家も既に漬けてありましたので、もらえるのをアテにして、我が家は「白梅干し」にしました......