南高梅で梅干しづくり①（ジップロックで塩漬け）梅しごと2017 レシピあり

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おいしそう！

前回のブログ更新から、１１人の方にお気に入り登録していただいています。ありがとうございます！！やる気と励みになります！！梅しごと２０１７の第一弾は、梅干しづくりです。【材料】南高梅１.５キロ塩梅の重量１５％〜２０% （今回は、１５％でつくっています。）ホワイトリカー（焼酎）（梅酒でも使います！）ジップロック（小）３枚（準備）南高梅を洗って（長く水にはつ......