こんにちは!帰国して、早速大好きな和食を作りました!!いつもコメントを下さっているサンタさまからリクエストを頂きましたので、「ひじき」のリメイクレシピをご紹介します。今回は「ふわふわ豆腐のヘルシーがんもどき」です。余った食材で簡単に作れてしまいます...
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自身の偏ったダイエット経験から、
「体の内から美しく」することの重要さに気づき、食事による内側からの美を追究。結婚を機に、グルメで健康でいてほしい夫のために
栄養学から最新の食事療法を独学で猛勉強。自分も美味しく食事を楽しめ、パートナーの胃袋もガッチリ掴める料理を提供出来るよう、精力的に日々探究し続けている。