お味噌作り2018 レシピあり

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おいしそう！

今年もお味噌作り会です一度食べたらやめられない～手作りお味噌。いろいろな材料・作り方があると思いますが毎年、丹波の農園さんから送っていただく手作りの麹や大豆で仕込みます。毎年手作りお味噌を仕込まれる生徒さんからリクエストいただきおしゃべりしながら、豆潰すおいしくなぁれジャムおじさんの心境です。潰して混ぜ混ぜできあがった後は簡単ランチ。おしゃべりしながら用意したので遅くなってごめんなさ......