レシピブログ
今まで19cm寸胴鍋で作るシフォンケーキを教えて頂いていました。 これを21cm寸胴鍋では出来ないかとトライしました。直径が大きいので高さは19cm程は出ませんが、ふっくらふんわりと出来ました。 ラージMMボールに寝かせるととてもしっとりしています。 *使用タッパーウェア・器具 バーミックス、パウダーディスク メジャーミックスS、2Lミキシングジャグ MMボール(大) レインボークッカー2......
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