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(フレッシュ)バジルは青魚の臭みを取ってくれます。 ”青魚が男性の糖尿病リスクを軽減する”と数日前のニュースにありました。 これは釣ってきたのですが大鯵で大味?かと思われましたので、ムニエルにしました。 *使用タッパーウェア・器具 レインボークッカー26cm浅鍋 *材料 ・アジ 2尾 ・塩、コショウ ・米粉(又は薄力粉) 大さじ2 ・オリーブ油大さじ1 ・おろしにんにく少々 ・フレ......
自家製小アジの丸干し
醤油麹でシマアジの幽庵...
今晩のおかずも!おつま...
サクッと簡単ヘルシー!...
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