朝のおかずトーストです♪
★材料
(5人以上分)
食パンやバケットなど
食べる分
マッシュルーム
200g
バター
100g
すりおろしニンニク
大さじ山盛り1
塩胡椒
適量
パルメジャンチーズ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
フライパンに油をしき、すりおろしニンニクを入れ火にかけ、みじん切りしたマッシュルームを炒め塩胡椒をしてしっかり味付けしておく。
2.
室温に戻したバターに粗熱をとった①を入れ混ぜ合わせる。
3.
パンに②をたっぷりのせ、パルメジャンチーズをお好みの量ふりかけてトーストしてできあがり。
②で余ったらクッキングシートに包んで冷蔵保存できます。