サクッとジュワ〜♪な食感をお楽しみください。
★材料
(2人分)
パンケーキミックス
1カップ(200cc計量カップ)
牛乳
1カップ(200cc計量カップ)
卵
1個
塩
ひとつまみ
ズッキーニ
半分
くるみ
砕いて大さじ3
★粉砂糖
お好みの量
★メープルシロップ
お好みの量
★作り方
(5~15分)
1.
MIX、牛乳、卵、塩をボールにいれ混ぜ合わせ、小さくさいの目に切ったズッキーニ&胡桃を入れて生地を作ります。
2.
テフロン加工のフライパンを中火に設定し①を流し込み両面を焼く。
3.
お好みで粉砂糖をふり、たっぷりメープルシロップをかけてお召し上がりください。
火加減に注意!