ところてんみたいな感じです。
★材料
(2人分)
アロエ
肉厚の大ぶり3〜4本
さとう
大さじ2
酢
大さじ4
レモン汁
4分の1個分
白ゴマ
お好みの量
しょうがチューブ
お好みの量
★作り方
(5~15分)
1.
タッパーに、さとう、酢、レモン汁を入れ混ぜ合わせておく。
2.
アロエの皮を剥き、お刺身切りにしたものを①に漬け込み冷蔵庫にて冷す。
3.
食べる直前に、白ゴマ、しょうがチューブを添えてお召し上がりください。
苦味成分のアロエの皮はちゃんと剥いてね(^_-)-☆