切って混ぜるだけ♪
★材料
(2人分)
サンチユ
1束
万能ネギ
3本
★黒砂糖
大さじ1
★お酢
大さじ3
★ごま油
大さじ1
白ゴマ
お好みの量
★作り方
(5分未満)
1.
サンチュは良く洗い水切りし食べやすい大きさにカットする。ネギは斜めに細く長く切り10分ほど水にさらしたらザルなどに上げ水切りしておく。
2.
大き目のボールに★の材料を入れ良く混ぜ合わせ、①を入れ全体に★を絡める感じで更に混ぜ合わせる。
3.
②を盛りつけたら白ゴマをふってできあがり。
サンチユとネギは良く水切りしてください。