⭐️晩白柚⭐️

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おいしそう！

少し前になりますが、珍しい熊本の柑橘で、とても大きな晩白柚を頂いたので、皮も実も白わたも全部残す所なく使ってあれこれ作ってみました先ず、白わたを使って、砂糖漬け菓子を作りました白わたを切って、沸騰したお湯で煮て、ざるにあげてを何度か繰り返し、絞って、鍋に、水と梅酒ときび砂糖を入れて煮詰める。一晩干して、翌日、グラニュー糖をまぶしてある出来上がり甘くて懐かしい味でしたよつぎは皮......