塩麹【豚の粕漬け網焼き】にしてみる。レシピあり

仕込んだの何日前だろう･･･22日の夜だったよな。２日漬けてホイル焼き。これ蒸されて焼かれる状態。５日漬けてグリルの網で焼いた網焼き。こっち↑の方が冷めても柔らかかった。漬ける。っておもしろいなぁ。 ...

((( おうち和食万歳っ )))　気取らない、ほっこり美味い　昔ながらのご飯が食いたいねー♪　『あー簡単じゃん！』って食うてみてくれたら嬉しいナ感想なんかも聞きたいよぉーお醤油大好き！

peguさん