ローズマリーでクリスマスリース風に。
調理の必要は全く無く、乗せるだけでクリスマスらしい素敵な一皿の完成!食前酒のお供に最適です。
★材料
(4人分)
ローズマリーの枝
4〜5本
黒オリーブ
適量
グリーンオリーブ
適量
フレッシュモッツァレラボール
適量
プチトマトのオリーブオイル漬け
適量
オリーブオイル
適量
黒こしょう
適量
★作り方
(5分未満)
1.
お皿に、ローズマリーの枝を少ししならせながら、リースのように置く。
2.
黒オリーブ、グリーンオリーブ、モッツァレラ、トマトを適当にバランス良く置く。
3.
エキストラバージンオリーブオイルをふりかけ、黒こしょうをかける。
材料の分量は、盛り付けるお皿の大きい差によって、バランス見ながら調整してください。