レシピブログ
夜、お菓子作りをするのは、何か秘密のミッションを遂行しているようで、一人で勝手にわくわくします。 普段は、20時以降に何かを食べると、翌朝、胃が重く感じられるので(そうなってきた、ここ何年かで)夕食の後はほとんど何も口にしません。 なので、遅い時間にお菓子作りをしても、味見も、アツアツを試食することもないのですが、 部屋中に(しかも暗い部屋中に)甘い、いい匂いが広がって、そのほんわかしたお昼間感満......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。