父の家庭菜園では トマトが 今 真っ盛り
とにかく 丹誠込めた自信作なので
とにかく シンプルに たくさん食べたいなと 思って考えました。
★材料
(1人分)
トマト
1個
紫タマネギ
適宜
イタリアンパセリ
適宜
和風ドレッシング
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
トマトを 横半分に 薄切りにしてよく冷やす。
2.
紫玉ねぎを 薄くスライスして 水にさらした後 水気をよく取る。
3.
トマトを 冷やしたお皿に並べ
スライスオニオン、みじん切りのパセリを散らし
お好みの和風ドレッシングをかけていただきます。
材料 お皿を よく冷やしておくこと。