昔給食で出たパインパンが食べたくて作りました。
ホームベーカリーでセットするだけ!!簡単南国フルーツパン!!
★材料
(2人分)
強力粉
280g
ドライイースト
3g
バター
50g
砂糖
25g
塩
5g
卵
1/2個
水
150ml
スキムミルク
12g
ドライマンゴー
30g
ドライパイナップル
30g
★作り方
(1時間以上)
1.
ドライフルーツとドライイースト以外の材料を、ホームベーカリーに真ん中が高くなるよう入れてセットする。
2.
ドライマンゴー、パイナップルはさいの目状に切り、ホームベーカリーにセット。
3.
ドライイーストをセットして、生地作りスタート。
4.
生地が出来上がったら、8等分にして形を整え、ラップをかけて15分休ませる。
5.
予熱しておい180℃のオーブンで15〜20分焼く。
私のホームベーカリーは年季の入ったものですので(笑)お持ちのホームベーカリーのレシピに合わせて作って下さい(´ω`)