市販のもずく酢とツナを混ぜるだけの簡単素麺。
夏にサッパリしたい時にぴったりです!!
★材料
(2人分)
素麺
2把
もずく酢(市販の3連パック)
2個
ツナ
1缶
麺つゆ
大さじ4
プチトマト
3個
卵
1個
サニーレタス
2枚
ごま油
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
素麺は茹でて、氷水でしめる。
2.
もずく酢、ツナ、麺つゆを混ぜ合わせる。
3.
卵は錦糸卵に、プチトマトは櫛形切りにする。
4.
皿にサニーレタスをひき、素麺を盛る。②をかけ、錦糸卵、プチトマトを飾る。
もずく酢は、市販の3連パックの三杯酢のものを使用しました。
ツナはある程度油をきっておく方がいいと思います。