定番をアレンジ!ツナポテサラダ!

定番をアレンジ!ツナポテサラダ!
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

定番のポテトサラダに食感のある枝豆と、コクのでるツナを混ぜました!
いつものポテサラに飽きた時に(。>∀<。)

★材料

(4人分)

  • ジャガイモ

    大3個

  • 人参

    1/3本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ツナ

    1缶

  • 枝豆(冷凍)

    100g

  • 大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ10〜15

  • 塩胡椒

    少々

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    ジャガイモは茹でて、マッシュにして粗熱をとっておく。

  2. 2.

    玉ねぎはスライスして水に晒し、人参は好みの大きさに切って茹で、枝豆は解凍して鞘から出しておく。

  3. 3.

    ①と②を合わせて、ツナは油をしっかり切って入れ、調味料を全て入れて混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

ツナが入っているので、マヨネーズは少なめでも美味しいですし、マヨネーズを減らして酢を入れると、さっぱりヘルシーになります(*^^*)

まきろんさん

まきろんさん

バツイチになり1人になったことで、これからどおしよう?と悩んで、まず自分は何が好きか?考えました。私の好きなものは料理と本の詰まった本棚。 なら、とりあえず憧れのあったフードコーディネーターになろ!と勉強を始め、 目標ができました(´ω`) 自分のレシピ本を作ること!その為にレシピ沢山考えようと思います!