簡単ハニーマスタードチキン　お弁当にも◎

簡単ハニーマスタードチキン　お弁当にも◎
  1. 82
    おいしそう！

料理紹介

食卓にもお弁当にも・・・
大人も子供も大好きな味です☆

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 塩

    少々

  • 小麦粉

    少々

  • 粒マスタード

    大さじ2~3

  • 醤油

    小さじ1

  • ハチミツ

    大さじ1

  • 油

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏もも肉を一口サイズに切り、塩をかけて下味をつけておきます。

  2. 2.

    その間にマスタード・醤油・ハチミツを混ぜ合わせておきます。

  3. 3.

    鶏もも肉から出た余分な水分をペーパーで拭き取り、小麦粉で薄くコーティングします。

  4. 4.

    フライパンに油を入れて温め、鶏肉を皮目からこんがり焼きます。

  5. 5.

    焼き色が付いたら、フライパンに出てきた余分な油をペーパーで拭き取り、合わせておいた調味料を絡めていきます。

  6. 6.

    調味料が鶏肉に絡み、照りが出たら完成です!!

★ワンポイントアドバイス

マスタードは粒でも粒じゃなくても、どちらでも美味しくできます。
鶏肉から出てきた水分や油は臭みや過剰なカロリー摂取につながるので、丁寧に拭き取りましょう。

mintさん

mintさん

お弁当を中心に、お家ご飯の紹介をしていきます!！