鯛のソテーとホワイトソースレシピあり

0

おいしそう！

昨日に引き続きお魚づいております♪ 50度洗いした鯛の水気を拭き塩をして冷たいフライパンに皮目をのせて弱い中火でじっくり焼きました。しっとりホワホワです♡ ホワイトソースも作りました。今回は旦那さんのランチに作ったのでライスと一緒に出しましたがバケットと白ワインとパルメジャーノをふりかけたグリーンサラダがあれば最高でしょうな (*´ω`*) あーこれのレッスンメニュー組も（笑）ミルポワに......