サーロインのタリアータ

サーロインのタリアータ
  1. おいしそう！

奮発してみた。（笑 たいした肉ではないのだけど、ちょっと良い塩使って。 バターにニンニクの香りをうつし、シンプルに塩コショウだけで焼いてみた。 基本だけど焼く前に肉を常温に戻しておくことが大事。 牛サーロイン 塩コショウ ピンクペッパー バター ニンニク ...

trujilloさん

trujilloさん

ロックとビールとムスメ（３歳）をこよなく愛する３２歳。 近い将来アメリカに渡ってSUSHI BARを開くのが夢。