まだまだ冷凍庫にあったお餅たち。
でも、ジェノベーゼ味のピザに大変身♪
★材料
(2人分)
豆餅(もしくは餅)
4個
ジェノベーゼ
適量
ドライトマト
2〜3個
アンチョビ
2〜3枚
とけるチーズ
適量
バジル(飾り用)
適量
★作り方
(5~15分)
1.
お餅の表面にジェノベーゼを塗ります。
2.
ドライトマトとアンチョビを細かく刻み、1)の上に載せます。
3.
チーズを載せて、オーブンで柔らかくなるまで焼いてバジルを飾ったら出来上がり!!
トマトソースでもいいですが、ジェノベーゼとドライトマト、アンチョビでよそ行きのお料理に変身♪