かわいく美味しくヘルシーに♪
★材料
(2人分)
ジャガイモ
1個
卵
2個
キムチ
適量
溶けるチーズ
適量
塩こしょう
適量
オリーブオイル
適量
オイスターソース
お好みで少々
★作り方
(5~15分)
1.
ジャガイモを千切りにし、オリーブオイル、塩こしょうで炒めます。
お好みでオイスターソースを入れます。
2.
キムチもいれて一緒に炒め、丸く真ん中に穴をあけるような形を二つ作り、卵を割り入れます。
3.
チーズを乗せて蓋をし、半熟になったら完成♪
ちょっとかわいい目玉焼き♪
パルメジャーノレッジャーノだと更に美味しいです☆