相方が胃腸の調子が昨日から(?)悪いので、 内臓に優しい食事を☆ 「翡翠茄子」 「とろろ焼き」 「麦とキヌアのお粥」

相方が胃腸の調子が昨日から(?)悪いので、 内臓に優しい食事を☆ 「翡翠茄子」 「とろろ焼き」 「麦とキヌアのお粥」
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介


★材料

(1人分)

  • 茄子

  • 好みの出汁

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    茄子のヘタを取り、皮に3〜4カ所薄ーく切れ目を入れて、
    160度位の油で揚げ焼きします。

  2. 2.

    火が通ったら、冷水にとり、
    皮をすぐに剥いて、
    適当な大きさに切り出汁につけて冷蔵庫で冷やしていただきます♬

★ワンポイントアドバイス

翡翠とはよくいったもので、本当に綺麗な色になりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

shidukuさん

shidukuさん

ぽけっと空観ながら考え事するのが好き なんだかモノつくりも大好き 調子にのって何でもつくるので何のアーティストかわからなくなってます… お料理も大好き ホントに適当で思いつきです… でもそれが楽しい☆ 散歩して、素敵なものつくって おいしいご飯食べて 大好きな人たちと笑ってれば きっと何より幸せで楽しい生活 -shiduku- http://www.shiduku.com