1年の折り返しに食べる和菓子、水無月レシピあり

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おいしそう！

明日で6月も終わりということで、 6月30日に食べられてきた和菓子、水無月をつくりました。京都では、お正月のお雑煮やおせち料理のようなものなので、6月30日にこの和菓子を食べないとなんだか落ち着かないんだそう。東京出身の私は、懐石料理・和菓子を習いはじめて、6月30日に水無月を食べると知りました。 6月30日。 1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病......