Let's make NERIKIRI - 女子会 in INDY - かわいい和菓子を作ろう！レシピあり

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おいしそう！

来る2016年2月5日（金）に、インディアナ日米協会のイベントの一環として、インディアナのみなさんと「ねりきり」という和菓子を作る機会をいただきました！ねりきりとは、「上生菓子」のひとつで、お茶会などでいただくお菓子です。白あんに求肥をねりこんで生地を作り、それをデザインにあわせて染め、小豆あんを包み、装飾をほどこします。今回は、バレンタインデーも間近ということで、バラのデザインを作る予定......