菊のねりきり

菊のねりきり
  1. 1
    おいしそう!

こんにちは。 いつもご訪問ありがとうございます   「即位礼正殿の儀」が執り行われましたね。 皇室の紋章である菊の練り切りを作りました。     ハサミ菊です。 糸切りハサミのような形の専用バサミでチョキチョキ花びらを切って行きます。   他の写真は公式サイトをご覧ください。 https://kohakuto.com/2019/10/chrysanthemum-2/      ...

和菓子作家/デザイナー topicoさん

和菓子作家/デザイナー topicoさん

はじめまして。日本とアメリカで和菓子とWEBページのデザインをしています。和菓子の四季折々の美しさ歴史の深さに魅了され、複数のお教室で和菓子を習い和菓子師範取得。オーガニックコーディネーター認定。