「はさみ菊」はじまります【オンライン練り切り専門コース】

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おいしそう！

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます明日はもう立秋ですね。秋を代表する和菓子の意匠といえば、何と言っても菊ですね。そして菊の和菓子の中でもひときわ華やかなのは、「はさみ菊」でしょう。はさみで、菊の花びらをひとつずつ切ります。写真から分かりますでしょうか、上から切る菊、下から菊菊、2種類あります。数名の方からリクエストをいただいていたクラスですが、いよいよこの......