十月は醸成月～念願の「日本酒×和菓子」ペアリングイベント@TONARI テキサス州オースティンレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます 10月になりました。10月は神無月と言われますが、醸成月（かもなしづき）という名前もあるのだそうです。それは、 10月は新米を使って酒造りがはじまる「酒の仕事はじめ」の月だからだとか。そして、10月1日は「日本酒の日」として定められていて、日本酒がおいしい季節の到来を祝うイベントが各地で催されるそうです。ご存知の方も多いと思......