お弁当のおかずに思いつきました。衣をかつお節にしています。
★材料
(2人分)
ヤマキ氷温熟成シリーズかつお節
小袋4つ
ちくわ
3本
スティックチーズ
3本
人参
3分の1本
ブロッコリーの芯(やわらかいところ)
1房分
小麦粉、サラダ油
適宜
★作り方
(15~30分)
1.
人参とブロッコリーはスティック状に切りさっとゆでる。
2.
ちくわのあなに人参、ブロッコリー、チーズを詰める。
3.
ちくわを水で溶いた小麦粉にくぐらせかつお節をつける。
4.
180度の油に1分半あげて出来上がり