じっくり煮込んでホロホロとろり

じっくり煮込んでホロホロとろり
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    おいしそう!

 ずっと前から気になっていた、韓国の薬膳スープ、参鶏湯。食べてみたい、食べてみたいと思い続け、早10年。どうも韓国料理屋さんに入る機会が無いため、本物を食べたことはありません。丸鶏で作る参鶏湯、美味しいんだろうなぁ・・・。  きっとこの先も外で食べる機会は無さそうなので、思い切ってうちで作っちゃえ......

しまちゅう(旅情家)さん

しまちゅう(旅情家)さん

 旅情家しまちゅうです!酒好きの目分量レシピと、国内ひとり旅に特化したブログです。  いつも目分量で料理をするので、レシピには詳しい分量は書いてありませんが、材料の組み合わせや調理方法の参考になればなぁ、と思います。遊びに来てね!