初の食材♪ レシピあり

初の食材♪
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    おいしそう！

　スーパーで良く見かけても、な～んとなく手を出さない食材ってありませんか？僕のソレが鰆でした。 　鰆は西京漬けのイメージが強くあり、切り身で売っていてもイマイチどう使おうかイメージが湧いてきません。それが遠慮がちになっていた原因です。 　でも春以降美味しそうな鰆の切り身がたくさん並んでいるのをい......

しまちゅう(旅情家)さん

しまちゅう(旅情家)さん

　旅情家しまちゅうです！酒好きの目分量レシピと、国内ひとり旅に特化したブログです。 　いつも目分量で料理をするので、レシピには詳しい分量は書いてありませんが、材料の組み合わせや調理方法の参考になればなぁ、と思います。遊びに来てね！