鶏のにんにくねぎ塩麹焼き・ごま香る大根塩昆布サラダ レシピあり

鶏のにんにくねぎ塩麹焼き・ごま香る大根塩昆布サラダ
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    おいしそう!

うちで大活躍の万能調味料、塩麹。それ自体が旨味を持っているのでシンプルな味付けでもとっても美味しくなるすぐれもの。それと同じくらい重宝しているのが、塩昆布。こちらも程よい塩分と昆布自体に旨味が詰まっているので、料理に調味料として加えるだけでとっても美味しくなります。 今回はそんな2つを使ったメ......

しまちゅう(旅情家)さん

しまちゅう(旅情家)さん

 旅情家しまちゅうです!酒好きの目分量レシピと、国内ひとり旅に特化したブログです。  いつも目分量で料理をするので、レシピには詳しい分量は書いてありませんが、材料の組み合わせや調理方法の参考になればなぁ、と思います。遊びに来てね!