自家製いかの塩麹しょう油漬け・牛のたたき梅山椒ポン酢和え・長いもの生姜ごま味噌田楽レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今回は、こんな思い切り手前味噌なタイトルを付けてしまいました。というのも、先日漬けた自家製の塩辛風がびっくりするほど美味しくできたので・・・。僕は小さい頃から大人というか居酒屋メニューが大好きで、母がよく作ってくれたいかの塩辛も大好物のひとつでした。いつも味見と称してはつまみ食いし、丁度良く......