ほたてとアスパラのガーリック塩麹炒め・そら豆と新じゃがのホクホクサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

先日仕込んだ塩麹3号がだいぶいい状態になってきたので、試に使ってみることに。何を作ろうか迷いましたが、今回はガーリックをきかせた炒め物にしてみました。シンプルな味付けなのに、そうとは思えないほどの旨味。塩麹、使えば使うほど愛着がわいて手放せなくなってきます。今回は、ほたてとアスパラのガーリック塩......