焼き手羽の香ばししょう油鍋レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

鉄のフライパンを買ってからというもの、なんでも焼き焼きしてみたい衝動に駆られる毎日。それぐらい、魅力のある道具ってことですね♪ 先日作った豚バラ焼き味噌鍋が美味しかったので、この日は鶏手羽を焼いてお鍋にしてみることに。味付けは迷いましたが、前回が味噌だったので、しょう油にしてみました。焼いてから鍋にすると、香ばしさが加わり旨味がグンとアップ。しょう油もじゅわ～っと煮立ててから加え、香ば......