味付け簡単!白味噌キムチ鍋 レシピあり

味付け簡単!白味噌キムチ鍋
  1. 8
    おいしそう!

ここ数年、何だかんだでうちのお雑煮は相方さんお手製の京都の白味噌丸餅に落ち着いてきました。小さい頃、実家ではよく西京味噌を使っていましたが、どうやら京都人の相方さんいわく、白味噌でもメーカーで全然味が違うんだとか。 そんな相方さんこだわりのお味噌は、石野の白味噌。実際お雑煮にしたり、僕が料理に使ったりしても、甘味があってまったりコクのある美味しいお味噌。いつも使っている信州味噌とは全く別の食......

しまちゅう(旅情家)さん

しまちゅう(旅情家)さん

 旅情家しまちゅうです!酒好きの目分量レシピと、国内ひとり旅に特化したブログです。  いつも目分量で料理をするので、レシピには詳しい分量は書いてありませんが、材料の組み合わせや調理方法の参考になればなぁ、と思います。遊びに来てね!