いかのおかかしょう油和え・ちくわぶの中華風そぼろ煮 レシピあり

いかのおかかしょう油和え・ちくわぶの中華風そぼろ煮
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    おいしそう!

先日、見るからに新鮮で張りのある、美味しそうなするめいかが店頭に並んでいるのを発見。普段はいかよりたこ派なのですが、このするめいかならお刺身にしたら絶対美味しいはず!!と離れられなくなり、結局買うことに。 家に帰りいざ調理。木のまな板にしてから初めていかをさばきましたが、皮を剥くときや細く切るときに、しっかりとまな板がいかを固定してくれるので、これまでにないほど簡単に細造りが出来上がってしま......

しまちゅう(旅情家)さん

しまちゅう(旅情家)さん

 旅情家しまちゅうです!酒好きの目分量レシピと、国内ひとり旅に特化したブログです。  いつも目分量で料理をするので、レシピには詳しい分量は書いてありませんが、材料の組み合わせや調理方法の参考になればなぁ、と思います。遊びに来てね!