塩もみ玉ねぎが決め手の、うちのハンバーグ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

小さい頃から大好物だったうちのハンバーグ。とても大きいのに、香ばしく焼けて中までジューシー。ポイントは、玉ねぎは生を使うこと。玉ねぎから出た水分がハンバーグをふっくらジューシーにさせ、蒸し焼きにされた玉ねぎの味や食感も活きてきます。作り方を見ていたので、自分でハンバーグを作るようになっても同じような作り方で作っています。そして昨日もうちのハンバーグを作ることに。ところが、目算を誤り玉ねぎの......