かぼちゃとキャベツのビーフステーキシチュー レシピあり

かぼちゃとキャベツのビーフステーキシチュー
  1. 27
    おいしそう!

この日は、何だかビーフシチューが食べたい気分。でも塊肉を柔らかくする時間も無いし、薄切り肉もイマイチ何となく食べ応えが無い。 と、お肉売り場で悩んでいると、ステーキ用の牛肉がいつも見ない安さで売っているのを発見。それならばと、ビーフシチューの仕上げにステーキを載せてみることに。一緒に煮込まないのでルーとの一体感は若干薄れますが、煮込まない分お肉は柔らかいまま仕上がり、これはこれで肉感満載の食......

しまちゅう(旅情家)さん

しまちゅう(旅情家)さん

 旅情家しまちゅうです!酒好きの目分量レシピと、国内ひとり旅に特化したブログです。  いつも目分量で料理をするので、レシピには詳しい分量は書いてありませんが、材料の組み合わせや調理方法の参考になればなぁ、と思います。遊びに来てね!