水だこの湯霜とめかぶのピリ辛ポン酢・庄内あさつきと鶏そぼろの卵味噌レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

スーパーの魚売り場を見ていると、とっても美味しそうな水だこを発見！新鮮な大好物を目の前にし、もう買わない手はありません。いつもはさっと茹でてお刺身で食べるのですが、今回はこれまた好きなめかぶと合わせてみることに。たこは食感を良くしクセを取るため、さっと湯霜造りにしてみました。今回初めて水だこを湯霜造りにしましたが、思いのほかこれが美味しく、自分で作るならこれが一番のお気に入りに。北海......