煮込み豚軟骨のたまポン鍋レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ついこの前まで真夏日だったはずなのに、ここのところ気温が急降下。もう体が追い付きません。この日も特に朝晩が冷え込み、そうすると食べたくなるのがお鍋。お鍋を作るつもりでスーパーへ行くと、いつもはあまり置いていない豚軟骨を発見。だいぶまえに豚軟骨でお鍋を作り美味しかった記憶があるので、今回はこれをお鍋にしてみました。土鍋で長時間煮た豚軟骨は、お肉はとろとろ、軟骨は適度な歯ごたえ。軟骨好き......