レシピブログ
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フランスで一番人気のある付け合せと言えばじゃが芋のピュレ、マッシュポテトでしょう。 いろいろなレシピがありますが私はこのバターがたっぷりと入ったレシピが好きです。じゃが芋を口溶けよく仕上げた、フランスのレストランでも使われているレシピです。 材料 じゃが芋 500g バター 150g 牛乳 50cc 塩 適量 1. じゃが芋の皮を剥き、2cm角に切......
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卯の花とじゃが芋でスコ...
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