レシピブログ
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フランスで一番人気のある付け合せと言えばじゃが芋のピュレ、マッシュポテトでしょう。いろいろなレシピがありますが私はこのバターがたっぷりと入ったレシピが好きです。じゃが芋を口溶けよく仕上げた、フランスのレストランでも使われているレシピです。 Simply Mashed potatoes マッシュポテト - YouTube 材料 じゃが芋 500g バター 150g 牛乳 50cc 塩 ......
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