シンプルでリッチなじゃが芋のピュレ マッシュポテト

シンプルでリッチなじゃが芋のピュレ マッシュポテト
  1. おいしそう!

フランスで一番人気のある付け合せと言えばじゃが芋のピュレ、マッシュポテトでしょう。いろいろなレシピがありますが私はこのバターがたっぷりと入ったレシピが好きです。じゃが芋を口溶けよく仕上げた、フランスのレストランでも使われているレシピです。 Simply Mashed potatoes マッシュポテト - YouTube 材料 じゃが芋 500g バター 150g 牛乳 50cc 塩 ......

えもじょわさん

えもじょわさん

フランス在住の料理人です。