ピーナツあえの素を使って生で人参食べちゃえますよ♪
★材料
(4人分)
人参
1本
塩
小匙1/2
ピーアツあえの素
大匙1~2
★作り方
(5~15分)
1.
人参1本用意して皮を剥きます。
ピーラーで薄くスライスしてお好みの長さにカットします。
2.
水にさらした後、水気を切りビニール袋に入れて塩を振って良く揉みます。このまま食べる直前まで冷蔵庫で保存。
3.
人参がしんなりしたらピーナツあえの素を混ぜ合わせたら完成です。
ピーナツあえの素を混ぜ込んで、お好みの野菜にトッピングしたり、サンドして食べても美味しいですよ。