醤油麹で、やわらか鶏むね肉 レシピあり

醤油麹で、やわらか鶏むね肉
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    おいしそう!

お手頃な鶏むね肉が、しっとりと柔らかく仕上がると、なんだかとっても嬉しいですよね(〃∇〃) 今回は、鶏むね肉を、柔らかくする下味。 そして、しっとりとジューシーに焼き上げるコツを書いてみようと思いま......