メイヤーレモンの砂糖漬けで、レモンゼリーレシピあり

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おいしそう！

昨日のブログで、鶏ハムに添えた、メイヤーレモン。メイヤーレモンとは、オレンジとの自然交雑で誕生したといわれる品種で、レモンよりも小降りで、やや丸みがあり、果皮の色がオレンジがかっているのが特徴です。また、防カビ剤を使っていないので、安心して皮ごと食べれるんです。酸味が少なめで、甘味も感じられるので、お子さんや、レモンが苦手な方でも、このメイヤーレモンだったら、食べれそうな気がします。 ......