白琳工夫紅茶（はくりんくふう）と和風パンケーキ

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おいしそう！

お目に留めていただきありがとうございます😊 　　　　　　　🌿🫖🌿🫖 中国福建省でつくられた紅茶は毫香（ハオシャン）と呼ばれ、まったりと甘い味わい。一煎目は90℃で淹れ、甘さを際立たせ 3煎以降は沸騰湯で抽出しました　　　　　　　　茶請けはというと、パンケーキなど焼きたての粉ものと合うというお茶ということから岡埜栄泉のふかふか特製どら焼きと。神楽坂にあるこの支店は明治43年創業。......