レシピブログ
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お目に留めていただきありがとうございます😊 🪸🫖🪸 一華先生のお茶のお稽古基礎、緑茶編。 3番目は、黄山毛峰(こうざんもうほう)です。 こちらも中国緑茶を代表する銘茶の1つでヨーロッパなど海外からも評価高い美しいお茶です。そのようなお茶を茶淹れさせていただきました。 蓋碗の持ち手が、最近はしっくりとくるようになってきましたので蓋碗で淹れました。 キラキラと輝くクリスタルの茶匙が美......
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